濁水溪南岸的農民百姓相信，在日本時代，由西螺和莿桐所生產的濁水米是專門進貢給天皇食用的「御用米」。
莿桐鄉孩沙村高清木先生家中所藏的一枚胸章，可以見證這一段上百年的獻米歷史。這枚胸章約10元硬幣大小，正面為稻穗、菊紋和旭日圖飾，並寫有「明治神宮及靖國神社神饌奉獻」字樣。背面的落款為「昭和十四年十一月二十/二十二日 大日本青年團」，此為高先生的父親高樹枝與同鄉友人林深坑奉派前往日本獻米所獲得的紀念物。
由此可見，進獻「御用米」主要是做為祭品之用，又稱為「神饌米」。每年秋收之後(11月23日左右)，日本皇宮皆依例舉行「新嘗祭」，全國各郡縣會如期呈上當期新穀，並由天皇親自主持祭典，感謝天照大神等神明庇佑豐收。
大正十一年，台灣稻米始獲准參與宮中的「新嘗祭」。首次被官方選中的「獻穀田」位在台北州七星郡士林庄員山仔腳(今士林岩山里山簏)，面積為一分地，耕作者為吳順、簡春塘兩戶人家。大正十一年一月三十日，台北州知事高田富藏、台北州內務部長田阪千助、總督府社寺課長丸井圭治郎、士林公學校師生…等高官賢達都參與了台灣第一塊「獻穀田」的「地鎮祭」儀式，以祝禱未來耕作順利。
管理「獻穀田」是神聖的事情，根據記載，耕作者需慎選「品行方正、一家和睦、克守農民本分，允推為模範的人物」。耕作地也有嚴格的限制，要有水利之便，亦要遠離墓地、屠宰場、住家…等污穢不潔之處。除了「地鎮祭」之外，還得依時序舉行「播種祭」、「插秧祭」、「拔穗祭」…等農事祭儀。
近年來西螺鎮與莿桐鄉農會各自推出了「獻納米」和「神饌米」兩款良質米品牌，接續了百年前這段光榮歷史，大家都來呷台灣米吧！
編著絮語：
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