「已經很久沒有吃飯了！」鄭裕濱一語道出心中多年的感受，也是開始追求夢想的起點？
多年來，鄭裕濱每天都有吃白米飯，卻沒有小時候那種口感和風味。希望能再吃口孩童時的白米飯，那種純粹而單純的白米飯有特殊的風味，不用配菜也會吸引人味蕾的白米。鄭裕濱要重拾美味記憶，決定用古早的方法來自己種稻──不用農藥及化學肥料，採行人工除草方式。
不用農藥及化學肥料，人工除草方式確實引起村里人的注目，大家常常會到鄭裕濱的田幫忙巡視，看到鄭裕濱的稻葉長得不是很好，種植稻米多年的老農，總是好言相勸，要施肥、要灑農藥，稻子才會長得好、收成才會好。
看到鄭裕濱在田裡認真的挲草，許許多多的人都會不斷地建議，用人工除草太浪費人力，除草劑灑一灑就好了，又快又簡單，為什麼要這麼辛苦呢？
受到鄰居這樣的厚愛，鄭裕濱總是和藹淺笑的回答：「沒關係！只是種些自己要吃的米。收成多、收成少無要緊啦！」
鄭裕濱把對於種植稻米，當作是在養育子孩，在當稻苗還小的時候，要幫他把生長環境弄好，不要讓雜草搶走了稻子的生長空間，等稻子長得夠大時，就要讓稻子自己努力生長，此時就不在除草，當然也不會肥料，要相信稻子的能力，而不是給很多的肥料、農藥，不斷給肥料的稻子，成熟後就好像是富貴人家的紈褲子弟，那樣的米不好吃。
鄭裕濱國一的孩子吃到自家種的白米飯，竟主動再盛飯，直呼：「好吃！」
看到這一幕，鄭裕濱就覺得這一切的努力都是值得的。
（文/施朝祥）
沒有留言:
張貼留言