吃碗飯 許紅冠水雞一個安心的家

　　希望能當農夫又能為環保盡一份心力的漢鵬，希望他所種植幸福米的田裡有蜻蜓、瓢蟲、鳥飛翔，紅冠水雞媽媽和她的孩子們在稻株間穿梭覓食。堅持不使用「毒餌」，不噴灑「農藥」。萬物生長有時，順應大自然應有的論理，幸福米不使用硫酸銨、尿素...等「化學肥料」來揠苗助長。人工除草，讓田裡的野花野草直接化作護稻春泥。

　　紅冠水雞出現了！

　　紅冠水雞俗稱黑水雞、過塘雞、田雞仔、水加令（台語），是秧雞科的普遍留鳥，全身羽毛呈黑色，嘴紅色，嘴先端為黃色，嘴基連接紅色額板。腳為黃綠色，翼暗褐色，體側有一列白斑，尾下覆羽兩側為白色。雛鳥全身烏黑，額頭有鮮明之紅點，由親鳥帶領覓食。生態習性 叫聲清脆，屬雜食性鳥類，主食水草及水生昆蟲、軟體動物與部分植物嫩芽，在各地水田、池塘、沼澤常見。

　　紅冠水雞在幸福米田築巢，看到一窩佈滿紅斑的紅冠水雞蛋，漢鵬高興地說：「雖然紅冠水雞會折去四叢稻葉來築巢，但是讓紅冠水雞來為我的稻米田認證，這是很值得的事。

　　紅冠水雞露出尾部兩塊白色覆羽，悠閒而自在。有時見其沿水面邊跑邊飛，短距離飛行時，伸長頸部，拖著雙腳，有時突然迅速躲入密叢中。

　　看到紅冠水雞這邊幸福的生活，也分享牠們的幸福。」

　　除了紅冠水雞，也看到蜻蜓的幼蟲水蠆的殼，這些物種的出現，更加讓漢鵬堅信這是一條正確的路子。

（青蛙呱！呱！呱！）

（蜻蜓的幼蟲水蠆的殼）

　　一日，朋友和漢鵬在田邊聊天，朋友問說：「為什麼蝙蝠只在你的田裏覓食？」

　　很多生物都在幸福田中生活著，但是今年天公不作美，接連幾個颱風讓今年二季水稻生長狀況欠佳。

　　漢鵬怕稻子沒有收成，遲遲不願開放認購，現在大致可以初步確定還有部分收成，如果你也希望給紅冠水雞有個生活的好家園，希望你認購幸福米，支持友善土地農法，留給後代一片淨土。

　　更希望你可以親自觀察紅冠水雞家的生活狀況，一起分享牠們的幸福。
幸福米認穀書： 
https://docs.google.com/forms/d/1lGONzLm7V-r6L5PeJISU_mDBE-_DygsL7_P7UXgug-k/viewform?c=0&w=1

（文／施朝祥）