【台灣小故事米】大埤：三山國王在大埤

　　雲林大埤是酸菜的故鄉，每年的農曆十二月，一顆顆新鮮芥菜在大埤加工成酸菜絲、福菜、梅干菜、蕾心，行銷海內外，產量佔全台灣80%。

　　雲林大埤也是三山國王信仰的重鎮，鄉內大和街三山國王信仰圈涵蓋北港溪流域--大埤、斗南、古坑、大林…等八鄉鎮五十三庄頭。

　　相吉良哉《台南州祠廟名鑑》記載，大和街三山國王廟是嘉慶二十四年(1819)由張元基等人向五十三庄信徒募資八千五百圓銀兩興建而成，信徒人數約有五萬人。

　　當地人津津樂道的是廟內有一塊嘉慶皇帝御賜的匾額「熙朝柱石」。這塊匾在日治末期曾被鋸來當防空壕的門板，所以，你會看見「柱」和「石」兩個字中間有明顯的接痕，而原來的下款文字剝落殆盡，僅上款書寫著「嘉慶癸酉年季夏月榖旦」。

　　癸酉年即嘉慶十八年(1813)，由此可見，三山國王廟最晚在這個時候就已經存在了，而非祠廟名鑑所說的嘉慶二十四年(1819)。

　　此外，從匾額書寫方式來看，「熙朝柱石」應非嘉慶御匾。首先，這塊匾有上下款，而大部分的御匾沒有；第二，匾詞的刻法沒有採用陽文而是使用陰刻；第三，上無「嘉慶御筆之寶」鈐印。

　　為何會出現御匾說法呢？推測可能是信徒依據上款「嘉慶癸酉年」這幾個字穿鑿附會而來。

　　「熙」在這裡是指興起、興盛的意思，「熙朝柱石」即是形容三山國王老爺是使國家（也可解釋為五十三庄）興盛的精神柱石。

（文／雲林道之驛漢鵬）

編著絮語：

　　漢鵬是個說書人，熟悉台灣各地的風俗民情，也是個殷勤的農民，他表示只要買他的米，就送個台灣的小故事，為了聽故事，我買了包【台灣小故事米】，故事就和大家分享。

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【台灣小故事米】北港：氣壯河山

　　「身騎箕尾歸天上，氣作山河壯本朝」這是南宋丞相趙鼎遭秦檜加害，臨死前所留下的悲壯遺言。後人將「氣作山河壯本朝」這句話引伸為「氣壯山河」成語，形容人死之後，伊雄渾豪邁的精神氣魄使家國河山更加壯麗。

　　雲林北港義民廟大墳裡也埋了一群「氣壯山河」的好漢，祂們是在乾隆五十二年林爽文事件和同治元年戴潮春事件中保衛鄉里而死的義民爺。

　　廟內現存的古匾「氣壯河山」，係昭和八年(1933)由「北港麗聲音樂團」所獻。麗聲樂團有別於傳統的南北管曲館，是一個西洋管樂團(西索米si so mi)。

　　昭和十六年(1941)麗聲曾與「北港美樂帝樂團」合組隊伍代表台南州廳參加全台吹奏大會獲得佳績。麗聲與美樂帝(戰後改名北港西樂團)也是北港朝天宮迎媽祖重要的音樂陣頭。

（文／雲林道之驛漢鵬）

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【台灣小故事米】北港：小西天

　　小時候經常聽到長輩耳提面命，告誡我們別往水邊玩耍，因為水中有枉死鬼抓交替。

　　畢竟，不是每一個水鬼都能像《聊齋誌異》裡的王六郎那麼好心善意，民間故事裡的水鬼通常是駭（害）人的。

　　傳說，北港彌陀寺的由來便與水鬼作祟有關。《雲林縣采訪冊》記載：「彌陀寺，在街東，一拜亭、一堂，祀阿彌陀佛。相傳前因溪有溺兒，每於白晝現形，曳人落水，街民恐懼，視為畏途。嘉慶三年，王福基由此經過，為鬼所困，幾瀕於危；朗誦阿彌陀佛數聲，鬼遂隱；乃告街眾立石焉。後五年，居民於黃昏時，每見石現火光，遂鳩資建寺。」

　　同治十年（1871），笨港殷商「洽興號」游清雲敬獻了一塊「小西天」匾額予彌陀寺，小西天遂成了彌陀寺的別名。

參加過一年一度北港迎媽祖的朋友對彌陀寺應該不會感到陌生，繞境隊伍裡負責壓陣的兩頂神轎即是北港碧水寺的觀音佛祖和小西天的阿彌陀佛哦。

（文／雲林道之驛漢鵬）

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道之驛花名冊之大花咸豐草不是鬼針草

白色花瓣使力向外伸長、中間一點黃絨毯般的花蕊，猶如彩繪的螺旋槳。遠望一眺，整片隨風搖曳的白花看起來，還真有讓人置身於夢境。這草四季開花，花白色大又平，猶似一停機坪，方便昆蟲降落吸食花蜜；中央為管狀花，黃色。

花謝了以後，剩下裸露的刺球，便是小時候喜歡拿來惡作劇的玩具，抓起一把當作「飛鑣」，再假裝若無其事地經過朋友，偷偷地丟在同學衣物上，然後逃之夭夭。很多人看過、也玩過它。

　　這種黏人功力一流的雜草統稱為「恰查某」，只要稍微擦身而過，全身上下，鞋帶、褲管、衣袖全都掛彩，惱人的鈎刺怎麼也拔不完，如同剛被狠狠修理過一番，真可謂草如其名。客家語稱為「蝦公夾」。其實「恰查某」有三個長的差不多的家人：鬼針草、咸豐草、大花咸豐草。

大花咸豐草比另外兩種鬼針草更普遍容易發現，隨處可觀察到，大花咸豐草是多年生草本植物，不畏寒冬的大花咸豐草，在冷冽的冬季裡依舊開著小白黃花，供應冬季出沒的昆蟲們吸取花蜜；全年提供蜜蜂、蒼蠅、紋白蝶……等吸食。花大蜜多的特點，使之躋身為蜜蜂最喜愛的蜜源植物之一，而台灣當初引進的目的，便是看中了它豐富的蜜粉產量。

台灣處於亞熱帶地區，植物種類繁多，卻因為密度過高，每種植物的分布面積有限，能成為主要蜜源者甚少，僅有龍眼、荔枝、柑橘、羅氏鹽膚木和茶等少數幾種植物。

　　以往，蜂農多依賴龍眼花作為主要蜜源植物，每逢四、五月春暖花開時，蜂農便帶著蜂櫥逐蜜而居，展開游牧般的生活。到了秋、冬時節，蜂農還得面對另一個棘手的問題，各種蜜源植物的花朵正值凋零枯萎，蜂農必須自購大量蔗糖，拌成糖水供食以溫飽蜂群，雖然當年養蜂協會有提供購糖補助，但飼料費的成本對蜂農來說，仍然是相當大的負擔。

為了改善生活，蜂農都在尋找是否有全年三百六十五天開花的蜜源植物。正巧蘆洲蜂農李錦洲，就在參加澳洲養蜂大會時，他聽聞琉球地區有一種植物叫「大花咸豐草」，可生產充足的蜜粉，於是在一九七六年時，他將種子攜回並播種於蘆洲的田地。經過一年的照料後，發現其生長良好、蜜源足、蜜質佳，且終年開花，幾乎是最完美的蜜源植物。在李錦洲辭世後，台灣養蜂協會為了紀念他對養蜂界的貢獻，便給大花咸豐草取了一個別名：「錦洲草」。

因為過於常見，民眾早已習以為常，認為它不過是眾多野草中的一種，常將之誤認為台灣的原生種植物。但鮮為人知的是，它已被列為台灣二十大危害力最高的入侵植物之一，在看似熟悉、平凡、無害的外表下，大花咸豐草潛藏著強勢的入侵能力，正在悄悄地改變我們的生態環境，目前大花咸豐草分佈範圍極廣，從海邊到2500公尺以下的山區，都可以看見它的蹤影，不論是開闊地、道路旁、田埂、甚至樹林旁半日照處，它都可以怡然自得的生長，而且很少單株出現，一般都呈小片聚生。前農委會苗栗農改場副研究員陳運造直陳：「即使稱大花咸豐草為台灣的頭號草本入侵植物，亦不為過。」

文/施朝祥

中文名稱：大花咸豐草

學　　名：Bidens pilosa L. var. radiate Sch.Bip

俗　　名：菊科（Asteraceae）

俗　　名：赤查某、鬼針草、白花婆婆針、蝦鉗草、含殼草。

拍攝地點：道之驛雲林形象物產館前方左側草坪上

拍攝時間：2015年11月10日10:00

參考資料：

http://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm

http://www.rhythmsmonthly.com/?p=10410

海口的花生

　　這時節，走在東勢鄉的路上，在那諾大的道路上、門埕前曬著一片片，遠看那色澤一下子確實讓人無法分辨其身分，但仔細一瞧家家戶戶門前堆著一片片的仔細看才發現原來是台灣花生，現農人很少曬穀子，但在海口地區卻是隨處可見曬花生。

　　看到曬花生的場景，憶兒時時，剝花生的經驗──一群兒童圍著一盤花生開始剝殼，把花生仁取出，那時手常常剝到手指頭漲紅的腫痛經驗。

落花生性喜高溫，生長較不受日照長短及雨量分佈的限制，土壤以富含有機質的砂質壤土或砂土為宜。而雲林地區的農田多為石灰性砂頁岩沖積土壤，含有較高的鈣離子，利於於落花生莢果之生長發育，非常適合種植落花生，故雲林縣的落花生栽培面積佔全台的70%。

落花生在台灣每年約80,000公噸的莢果，年產值約35億，為台灣重要雜糧之一。籽粒為一高營養、高能量的食品，含有44~ 56%的油分，其中80 ~ 85%為不飽和及人體必需之脂肪酸如亞油酸。蛋白質含量為25 ~30%，主要以精胺酸、門冬胺酸及麩胺酸等人體必需胺基酸為主。且含豐富的維生素B1、B2、B6和維生素E，故為一優良的食品。

惜時，每到花生採收季節，每戶人家，都是大人小孩出動，趁著清晨或黃昏的涼意趕快收成，若採收不及就要頂著烈日工作，不然在土裡邊腐爛或發芽，幾個月的心血全沒了，可不是鬧著玩。

如今，多數在輕年大多就離鄉出外打拼去，在都市為了找尋契機，農村流失了青壯年人口，早已無法看舊日榮景，許多年長一輩農民疼惜土地的心，疼惜土地不忍讓土地荒置，帶著年邁的身體，仍舊不厭其辛地努力耕作。

看著曬花生的場景，我和金順討論著，也許我們可以作些什麼事吧！

（文/施朝祥）

四湖鄉飛沙遇回頭麒麟

　　雪凰帶我和世章認識飛沙，我在一老厝的門楣之上有塊回頭麒麟山海鎮？

老宅的門楣上懸一面「山海鎮」，其因乃大自然中以山與海的能量為最大，排山倒海即勢如破竹，用這股能量可鎮住許多風水上的沖煞，《繪圖魯班經》形容山海鎮曰：「凡大門面對巷道、門、路、橋樑、山峰、土堆、鎗柱、船埠、豆蓬柱等項，可通用化煞之…」，山海鎮儼然成了化煞之皇，而留傳於後世做為陽宅化煞救貧之秘法。以神獸作爲主要辟邪紋樣的牌狀辟邪物，多見於民宅的門楣之上。獸牌以獅頭牌最常見，其次爲麒麟牌，虎頭牌則相當少見。

麒麟是中國古代神話傳說中的神獸，雄的名麒，雌的名麟，合稱麒麟。鹿身、馬足、牛尾、圓蹄、通體鱗甲，尾毛捲鬚，神態生猛，頭有獨角的「瑞獸」，心地非常慈祥，對一般人非常善良，相傳麒麟最喜歡幫助好人，對有孝道積善的人特別照顧，故有「仁獸」之稱。世人希冀借由擺設麒麟各改變各種運程，健康運、夫妻運、子女運、家宅及事業財運，招納旺氣入宅而又隔開入侵之凶煞，發揮靈應改運的效力，標準風水中用的麒麟是回頭麒麟。

但它真的是回頭麒麟山海鎮嗎？

根據屋主表示，這是飛王宮入火安座大典時安置的，但問了廟方相關人員，也沒有人看過這鎮。雖說是山海鎮，但仔細看上面卻沒有畫著五座山及一面海，寫著山海經名言：「我家如山海，他做我無妨」，表明我家已經化作自然山水，任何的煞氣對我家一概起不了作用。

仔細看這圖畫，麒麟四肢騰起，身披彩帶，踏浪而行，回頭仰望破雲而出的紅日，這麒麟的形象，和《漢書》上的體形像鹿，尾巴長得像牛尾，腳上長著如馬一般的蹄，麒有一支角，角上還長有肉，口能吐火，聲音如雷的形象不一樣。而比較是像明、清朝時期麒麟「龍形化」特徵：「龍首、鹿身、馬蹄、魚鱗、獅尾」之藝術形象。

比較像是麒麟望日圖，麒麟龍頭鹿身牛尾，雙耳聳起，鬃毛前沖，鱗片密布，色澤為綠色，四肢騰起，踏雲而行，身上有火焰。麒麟回首仰望上方一輪環繞火焰的太陽

麒麟望日圖，上方一輪一輪環繞火焰的太陽高掛，代表麒麟來到人間是入世的象徵，但也是盛世的開始，回首望日表其從日而來。

　　不論是風水用來化煞的回頭麒麟山海鎮，或是追求盛世的麒麟望日圖，都是希冀平安富貴。

　　屋子已有八十餘年了！新一代的子孩都已到外地去，住這房子的老著只是守著房子，養雞種菜地，每到收成時，不忘寄些家鄉味給在都市的兒孫們！

文/施朝祥

【道之驛花名冊】白花馬齒莧

白花馬齒莧是不起眼的雜草，由於葉片外觀貌似馬兒的牙齒，因而得名，但許多農民不太喜歡馬齒莧，馬齒莧生命力旺盛沒有蟲害，只需澆水、施肥、除草就能長得很好，許多農民認為它會搶走作物的陽光和水份。但在春季十字花科蔬菜受紋白蝶危害之下，其與地瓜葉可充當葉菜類蔬菜食用之一。

馬齒莧乍聽之下，似乎是種陌生的植物名稱，其實馬齒莧有個親切的別號─「豬母奶」，這是由於早期的台灣，很多養豬人家一方面為了降低成本，一方面為了番薯、番薯葉有時實在難求，因此採取大量無需耗本的馬齒莧來充當飼料，還頗受到豬群的歡迎，吃的又肥又壯，所以台語稱作「豬母奶」。馬齒莧既能餵豬當然也能養人，荒年或戰亂時拿它來救荒甚為理想。

白花馬齒莧別名豬母乳、長命草，是一年生的多肉草本植物。其形狀近似松葉牡丹，可盆栽觀賞，兼食用、藥用，莖為直立叢生狀，主要是「二叉分支」或「三叉分支」生長。

豬母乳因味酸，先用開水快速燙過後撈起，加蒜頭快炒，嚐嚐野味。西方人則以嫩葉充作沙拉菜，又因為含黏液，可以取代黃秋葵為湯增稠。種子可以磨粉混合其他榖粉作糕餅麵包等。

　　馬齒莧在中國也可入藥，根據「本草經集註」，馬齒莧性味酸寒，入胃及大腸經，可清熱利濕、涼血、解毒，適用于菌痢、腸炎、帶下、便血、疔瘡腫毒、丹毒等症。以現代醫學的術語，馬齒莧的藥理作用包括治療腫瘤、促進上皮細胞的生理功能、促進潰瘍的癒合、抗細菌、抑制真菌等；主治﹕淋病、帶下、疳痢、血痢、惡瘡、痔瘡出血、丹毒(蜂窩性組織炎)、 癰腫等，並能降低血壓、防止血凝塞、增強免疫系統、防止發炎、降低低密度膽固醇、防癌、控制冠狀動脈痙攣，以及防止或減輕臟燥憂鬱症、早老性癡呆、自閉症、神經分裂症、注意力不集中、好動、偏頭痛等。

　1992 Simopoulos等人發現豬母乳含有豐富的優質脂肪酸Omega-3，其含量雖然不如核果，但在各項野菜中算是異常的高，每克鮮重含3.5毫克的Omega-3與若干抗氧化成分。

根據Ezekwe等人的報告6，豬母乳不但Omega-3高，Omega-3/ Omega-6的比值在5.5 to 22.3之間，遠比大豆油與紫蘇油品質更好。不過不同地區來源的豬母乳，成分的差異也蠻大的。

　　誰說Omega-3一定要吃深海魚油？或許哪天到廢耕田去摘豬母乳，就可改善我們的營養。根據Simopoulos的說法5，人類過去的50年，飲食習慣改變的太大，由食物攝取的中維他命C、D與Omega-3大幅度減少，而飽和脂肪酸、反式脂肪酸以及不好的Omega-6卻增加。

　　豬母乳說不定在不久的將來會鹹魚翻身。

文/施朝祥

中文名稱：白馬齒莧。

學　　名：Portulaca Oleracea Linn.

科　　別：馬齒莧科

別　　稱：白豬母乳、長命菜

拍攝地點：道之驛雲林形象物產館前方左側草坪上

拍攝時間：2015年11月10日10:00

參考資料：

http://wssroc.agron.ntu.edu.tw/newsletter/Files/01035.htm

【道之驛花名冊】有機農業好幫手－－蠅翼

　　道之驛雲林形象物產館在去年種植地被植物蠅翼草，蠅翼草躲過了無情割草機砍划，在秋天的草坪綻放喜悅的小紅花，看到它三出小葉有如蒼蠅之翅，被種為蠅翼，蠅翼閩南發音蒼蠅即胡神，雨神也。沒想到這在不起眼的地被植物，竟是發展有機農業的好幫手！

　　地被植物(groundcover, ground cover plant) 之簡單定義為密植覆蓋地表之植物，包括木本及草本。台東區農業改良場研究發現蠅翼草在田埂間，因為生長速度快、匍匐性強，可以抑制雜草生長，可以減少殺草劑使用或除草人工，蠅翼草需要多一點日照，又不會入侵到水田裡，具低維護之特性，可以降低管理成本，是最適合做「有機農業的生態田埂」。

　　有農民表示，蠅翼草很容易種而且生長速度快，只要一小塊定植後，適當水份就能蔓延，當蠅翼草長出之後，其他雜草就長不出來，且蠅翼草無法伸長到水田裏，所以根系不會影響稻作，密密麻麻的蠅翼草佈滿整個田埂，還蘊藏豐富的生態，青蛙最喜歡躲在裏面吃稻田裏的蚊蟲，減少病蟲害發生的機會，相對農藥使用減少。

蠅翼草的花屬於蝶形花，這是一種左右對稱的離瓣花，由五片紫紅色的花瓣組成，上方是一片大而醒目的旗瓣，左右兩側稱為翼瓣，下面二瓣在上方合生成龍骨瓣，從正面看，上唇旗瓣位於上方，而下唇翼瓣和龍骨瓣似於下方，包圍著裏面的雄蕊和雌蕊，比較特別的是十枚雄蕊、九枚的花絲合成一體，而正上方面對旗瓣的那一枚雄蕊卻與其他雄蕊分離，特稱二體雄蕊，雌蕊位於正中央，由一皮組成，雌蕊比雄蕊長，其花柱伸出於雄蕊之外。

蠅翼草雖是豆科植物，豆科植物的果實都是單心皮，但蠅翼草成熟時莢果不會從兩側裂開，蠅翼草的莢果成熟時是一節一節的斷掉，而且莢果不會裂開，種子一直被包在裡面，特稱節莢果。果實表面具有反曲的鉤毛，在乾躁成熟時，很容易黏在動物的身上，藉助動物之力傳播到他處，果皮傳播上扮演重要的角色。

藥草界通稱蠅翼草為三點金草，適用於驅風、解熱、解毒諸症。

文/施朝祥

中文名稱：蠅翼草

英文名稱：Threeflower Tickclover

學　　名：Desmodium triflorum (L.) DC.

科　　名：豆科(Fabaceae)山螞蝗屬(Desmodium)

別　　稱：蠅翼草、蠅翅草（臺灣植物誌）、三點金草、三點金、四季春、珠仔草、蝴蠅翅、三耳草、小本土豆藤

原 產 地：泛熱帶地區至溫帶各地。

分　　布：台灣全境平野、路旁、園圃、田畔、河堤、草地多見。

用　　途：1.綠肥：全草可作綠肥用。

　　　　　2.蝴蝶食草：蠅翼草是微小灰蝶的食草。

　　　　　3.藥用：全草：苦、澀、涼。效用：全草：行氣止痛，溫經散寒，利濕解毒，消滯殺蟲。治頭痛，咳嗽，腸炎痢疾，黃疸，關節痛，鉤蟲病，疥癢。

拍攝地點：道之驛雲林形象物產館前方左側草坪上

拍攝時間：2015年11月10日10:00

參考資料：http://kplant.biodiv.tw/%e8%a0%85%e7%bf%bc%e8%8d%89/%e8%a0%85%e7%bf%bc%e8%8d%89.htm

http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/804247

http://taconet.pixnet.net/blog/post/32604381-%e8%a0%85%e7%bf%bc%e8%8d%89

【道之驛花名冊】孩童時的零嘴－－龍葵

　　今日在道之驛巡禮時，突然看到久違的小點心──黑甜仔。

　　小時候父母親特別忙錄，小孩子們就到處逛，那時開發的地不多，到處都是雜木林或是草堆，我和朋友們總是到處抓蝴蝶、蚱蜢、螳螂、灌蟋蟀、挖蚯蚓、釣青蛙、在河邊抓螃蟹、抓蝦子、摸蛤。玩累了，看到路旁烏黑剔透的圓果子，就馬上拔下來吃，那酸酸甜甜的美滋味，真是太可口了！

　　長大後才知道黑甜仔就是龍葵，又稱黑子菜或稱烏甜仔菜，因它成熟的果實又黑又亮，甘甘甜甜的而得名。

　　成熟的龍葵無毒性，但未成熟的龍葵，龍葵鹼含量較多。龍葵性味寒性，一般會在調理的過程中加上麻油、薑等來減緩寒性的部分。龍葵煮起來味道微苦帶甘，加點鹽汆燙，或以醬油、蒜頭、薑為沾醬可以去苦味，又可保留野菜的香氣、用來煮湯味道更棒。

　　有次在台中參加部落廚房－深耕德瑪汶協會的發表會，在會場的特色餐點就有這道野菜，那天就有龍葵這道菜。據說有些原住民常會將龍葵煮湯，做成解酒的飲料，龍葵煮小魚乾也非常對味。

　　龍葵除了是美味的野菜之外，竟然還一身是藥性，《本草綱目》：苦微甘，滑，寒，無毒。有清熱解毒、活血散瘀、利水消腫、止咳祛痰的功效。

　　龍葵吃起來有些微微苦的菜，也是一種令人思念的菜，讓人在食用的同時，回憶起藏在心中多年的記憶，那些一起玩、搶著吃黑甜仔果的玩伴們如今何在……

文/施朝祥

中文名稱：龍葵                                                                       

學    名：Solanum nigrum Linn. 

科    名：茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)

別    稱：龍葵（通稱），烏甜仔菜、黑鬼仔菜、黑珠仔菜、黑店仔子、 烏仔菜、烏子茄、白花菜、老鴉眼睛菜、天泡烏甜菜、天天果、黑天天、苦葵、苦菜、牛酸漿、水茄、天茄子、野辣椒、黑茄子、野葡萄，野辣虎（江蘇蘇州）；野海椒（四川屏山、南川）；小苦菜（四川會東）；石海椒（四川南川）；野傘子（四川城口）；野海角（四川鹽邊）；燈龍草（湖北巴東）；山辣椒（河北內邱）；野茄秧（雲南蒙自）；小果果（雲南河口）；白花菜（廣東樂昌、惠陽）；假燈龍草（海南澹縣）；地泡子（湖南）；飛天龍（江西）；天茄菜（貴州）、Kuudon、Patimauga、Waaseku(泰雅)；Ratura'k(排灣)

原產地：東亞西亞熱帶至溫帶地區，台灣全島、蘭嶼、綠島、小琉球、金門、馬祖均有分布。

分  布：台灣中低海拔的平地丘陵都可見到他的蹤跡。

用    途：1.園藝觀賞：生命力強健，容易照顧，可作綠化美化植物。

2.食用：龍葵的幼苗、嫩葉是一道可口的野菜，入口味道微苦而後甘，可以汆燙、炒食、煮湯，也可以煮粥。黑熟的果實可食用，滋味略酸甜可口。

3.藥用：全草：有小毒。清熱解毒消腫散結，利尿癰腫，丹毒，癌症，疔瘡，跌打，慢性咳嗽喘痰，水腫，癌腫；根：治痢疾，淋濁，帶下，跌打，癰疽腫毒；成熟果實：治扁桃腺炎，疔瘡；種子：明目，鎮咳，祛痰。治乳蛾，疔瘡。

拍攝地點：道之驛雲林形象物產館左側環狀步道

拍攝時間：2015年11月2日下午 15:40

參考資料：http://kplant.biodiv.tw/%E9%BE%8D%E8%91%B5/%E9%BE%8D%E8%91%B5.htm

【道之驛花名冊】阿勃勒

　　時序已不是暮春初夏，滿樹金黃色花，一串串的金色花序懸垂於樹梢，當薰風吹過，花序隨風搖曳、花瓣隨風飄落成雨落，彷彿細雨紛飛下著黃金雨Golden shower的時節了。

　　雖然是十一月暮秋時分，道之驛雲林形象物產館的阿勃勒仍然開著稀稀疏疏幾串花，一串串的金色花序懸垂於樹梢，像是掛在阿勃勒樹上的黃色風鈴，那小巧可愛的小黃花所散發出的魅力。當涼風徐徐吹拂時，這一個個的小風鈴，就好像真的一般，在微風中搖曳飄盪。

　　阿勃勒原產於南亞南部，從巴基斯坦南部往東直到印度及緬甸，往南直到斯里蘭卡，在1645年由荷蘭人所引入，通常於夏季開花，成串下垂甚為醒目，花瓣5枚離生，大小略等，雄蕊10枚，花絲黃色彎成勾狀，其中有三枚特長、四枚中等而另三枚較短為不孕性。

阿勃勒除了金黃花色引人注目外，花落後所結成的長條狀圓筒形的節莢果亦非常特別，花落後結出長圓筒形不開裂莢果，莢果顏色由綠轉黑褐，成熟需時一年，常見今年的花與去年的果並存樹上。莢果每室有一種子，呈扁圓形有褐色光澤，果肉為黑色帶粘質具有異味，在種子室的薄膜吃起來有微微的甜味，種子為咖啡色扁圓狀為優良緩瀉劑，古埃及人用此來作瀉藥用。其果肉雖臭，但他的功用在於抑制種子腐壞及發芽，可長期保存種子之壽命，等到適合發芽的環境，便能發芽成長。

葉子是銀紋淡黃蝶和水青粉蝶等一些粉蝶幼蟲的食物。

樹皮含單寧，可作紅色染料。

文/施朝祥

 

中文名：阿勃勒

英文名：Golden Shower Tree

學名：Cassia fistula

別名：阿勃勒、波斯皂莢、豬腸豆、臘腸樹，阿勃勒，牛角樹、阿梨、槐花青、長果子樹、阿勒勃、婆羅門皂莢、黃金雨

拍攝地點：道之驛雲林形象物產館後方水池旁

拍攝時間：2015年11月6日上午11:10

參考資料：http://kplant.biodiv.tw/%e9%98%bf%e5%8b%83%e5%8b%92/%e9%98%bf%e5%8b%83%e5%8b%92.htm