白色花瓣使力向外伸長、中間一點黃絨毯般的花蕊，猶如彩繪的螺旋槳。遠望一眺，整片隨風搖曳的白花看起來，還真有讓人置身於夢境。這草四季開花，花白色大又平，猶似一停機坪，方便昆蟲降落吸食花蜜；中央為管狀花，黃色。
花謝了以後，剩下裸露的刺球，便是小時候喜歡拿來惡作劇的玩具，抓起一把當作「飛鑣」，再假裝若無其事地經過朋友，偷偷地丟在同學衣物上，然後逃之夭夭。很多人看過、也玩過它。
這種黏人功力一流的雜草統稱為「恰查某」，只要稍微擦身而過，全身上下，鞋帶、褲管、衣袖全都掛彩，惱人的鈎刺怎麼也拔不完，如同剛被狠狠修理過一番，真可謂草如其名。客家語稱為「蝦公夾」。其實「恰查某」有三個長的差不多的家人：鬼針草、咸豐草、大花咸豐草。
大花咸豐草比另外兩種鬼針草更普遍容易發現，隨處可觀察到，大花咸豐草是多年生草本植物，不畏寒冬的大花咸豐草，在冷冽的冬季裡依舊開著小白黃花，供應冬季出沒的昆蟲們吸取花蜜；全年提供蜜蜂、蒼蠅、紋白蝶……等吸食。花大蜜多的特點，使之躋身為蜜蜂最喜愛的蜜源植物之一，而台灣當初引進的目的，便是看中了它豐富的蜜粉產量。
台灣處於亞熱帶地區，植物種類繁多，卻因為密度過高，每種植物的分布面積有限，能成為主要蜜源者甚少，僅有龍眼、荔枝、柑橘、羅氏鹽膚木和茶等少數幾種植物。
以往，蜂農多依賴龍眼花作為主要蜜源植物，每逢四、五月春暖花開時，蜂農便帶著蜂櫥逐蜜而居，展開游牧般的生活。到了秋、冬時節，蜂農還得面對另一個棘手的問題，各種蜜源植物的花朵正值凋零枯萎，蜂農必須自購大量蔗糖，拌成糖水供食以溫飽蜂群，雖然當年養蜂協會有提供購糖補助，但飼料費的成本對蜂農來說，仍然是相當大的負擔。
為了改善生活，蜂農都在尋找是否有全年三百六十五天開花的蜜源植物。正巧蘆洲蜂農李錦洲，就在參加澳洲養蜂大會時，他聽聞琉球地區有一種植物叫「大花咸豐草」，可生產充足的蜜粉，於是在一九七六年時，他將種子攜回並播種於蘆洲的田地。經過一年的照料後，發現其生長良好、蜜源足、蜜質佳，且終年開花，幾乎是最完美的蜜源植物。在李錦洲辭世後，台灣養蜂協會為了紀念他對養蜂界的貢獻，便給大花咸豐草取了一個別名：「錦洲草」。
因為過於常見，民眾早已習以為常，認為它不過是眾多野草中的一種，常將之誤認為台灣的原生種植物。但鮮為人知的是，它已被列為台灣二十大危害力最高的入侵植物之一，在看似熟悉、平凡、無害的外表下，大花咸豐草潛藏著強勢的入侵能力，正在悄悄地改變我們的生態環境，目前大花咸豐草分佈範圍極廣，從海邊到2500公尺以下的山區，都可以看見它的蹤影，不論是開闊地、道路旁、田埂、甚至樹林旁半日照處，它都可以怡然自得的生長，而且很少單株出現，一般都呈小片聚生。前農委會苗栗農改場副研究員陳運造直陳：「即使稱大花咸豐草為台灣的頭號草本入侵植物，亦不為過。」
文/施朝祥
中文名稱：大花咸豐草
學 名：Bidens
pilosa L. var. radiate Sch.Bip
俗 名：菊科（Asteraceae）
俗 名：赤查某、鬼針草、白花婆婆針、蝦鉗草、含殼草。
拍攝地點：道之驛雲林形象物產館前方左側草坪上
拍攝時間：2015年11月10日10:00
參考資料：
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